Uusi herkullinen
à la carte
menumme
on julkaistu!

Uuden menun löydät alta.
Tervetuloa maistelmaan ja nauttimaan!

Pöytävaraukset

RAVINTOLA AVOINNA
Lounas ti -pe 11-15

Á LA CARTE

tiistaista keskiviikkoon 15 – 21
torstaisin ja perjantaisin 15 – 22
lauantaisin 12 – 22
Keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkeutumisaikaa.

Huom!
Tapahtumien vuoksi aukioloaikamme saattavat vaihdella.

ALKURUOKIA

STARTERS

SALAATTI BOWL
SALAD BOWL

Alkuruokana / Starter 9 €
Pääruokana / Main course 20 €

Quinoasalaattia, pikkelöityjä kasviksia, kananmunaa, mangovinaigrettea. Pääruokaan valitse lisäksi halloumi, tofu, vuohenjuusto tai jättiravut.
Quinoasalad, pickled vegetables, egg, mango vinaigrette. For main course add halloumi, tofu, goat cheese or scampi.

L  |  G

SAVULOHIKEITTO
SMOKED SALMON SOUP

Alkuruokana  |  Starter 10 €
Pääruokana  |  Main course 19 €

Kermainen lohikeitto ja saariston paahdettua limppua ja vaahdotettua voita.
Creamy salmon soup with roasted archipelago bread and butter foam.

L  |   G  |   K

PERUNANKUORISIPSIT
POTATO SKIN CHIPS

7 €

Talon omia sipsejä ja dippi.
Our own house made chips with a dip.

L  |   G  |   V  |   M  |   K 

JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ PANNULLA
SCAMPI IN A PAN

12 €   |  5 kpl/pcs

Valkosipulissa ja chilissä paistettuja jättirapuja & Pico de Galloa. Talon leipää.
Scampi fried in garlic and chili with Pico de Gallo. Served with our home made bread.

L  |  G  |   M  |   K

TARTAR À LA RYDBERG

15 €

Kevyesti paahdettu tartarpihvi, uppomuna ja kapriskreemiä.
Roasted steak tartar with poached egg and creme capris.

L  |  M

ETANAPANNU
ESCARGOT IN A PAN

10.70 €   |  6 kpl/pcs

Yrtti-konjakkivoilla gratinoituja etanoita ja talon leipää.
Escargot with herbs and cognag butter with our home made bread.

L  |  G  |  K

PÄÄRUOAT

MAIN COURSES

HIILLOSTETTUA PÄIVÄN KALAA
CHARRED FISH OF THE DAY

28 €

Tomaatti-tuoreyrttivinaigretteä ja juustoista risottoa.
Tomato & fresh herb vinaigrette and risotto with cheese.

L  |   G  |   K

HIRVEN YLIKYPSÄÄ PAISTIA
OVERCOOKED ELK ROAST

28 €
Hirven ylikypsää paistia, emmental-croissant, säräjuureksia, sieniä ja puolukka-vanilja-kauramaitovaahtoa.
Steak of elk in consomme, emmental croissant, root vegetables, mushrooms and lingonberry-vanilla-oatmilkfoam.

L  |  G  |   M  |   K
Sisältää selleriä  /   Contains celery

JÄTTIRAPUPASTA
SCAMPI TAGLIATELLE

21 €

Tagliatelle pastaa kermaisessa jättirapukastikkeessa.
Tagliatelle with creamy scampi sauce.

L  |  G 

HIRVIPASTA
ELK PASTA

21 €

Tagliatelle pastaa tomaatti-tuoreyrttikastikkeessa.
Tagliatelle with tomato & fresh herb vinaigrette sauce.

L  |   G  |   M

HERKKUTATTIRISOTTOA
PORCINI RISOTTO

26 €

Samettista risottoa herkkutattiliemessä haudutettuna. Lisukkeena halutessasi karamellisoitua rypsiporsaan kylkeä. Vegaaninen vaihtoehto saatavilla.
Smooth risotto, slow cooked in porcini consomme. Caramellised pork belly available as a sidedish. Also a vegan option available.

L  |   G  |   K

NAUDAN ULKOFILEE
BEEF STEAK

33 € / 200 g

Naudan takuumurea ulkofileepihvi laavakivigrillistä, chimichurri, pekoni-papupaistos ja hollandaisekastiketta.
Grilled and tender beef steak with chimichurri, bacon and beans provencale and hollandaise sauce.

  L  |   G  |   M

JÄLKIRUOAT

DESSERTS

MARMORINEN TUPLASUKLAAMOUSSE
MARBLE DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE

12 €

Kirsikkahilloketta ja -kastiketta.
Cherry jam and cherry sauce.

L  |  G

 

JUUSTOLAJITELMA
SELECTION OF CHEESES

14.70 €

Vaihtuva valikoima erilaisia juustoja, hilloketta ja Carrs Water -keksejä.
Selection of cheeses, jam and Carrs Water crackers.

G  |  K  |  L

 

SITRUSPOSSET

9 €

Sitruksinen vanukas ja marjamelbaa.
Pannacotta with berry sauce.

G  |   K  |   L

Lapsille
For children

Kaikki à la carte annokset
puolikkaina annoksina
Half-portions of all dishes
from the à la carte menu

-50%

laktoositon  

L

lactose free

maidoton 

M

dairy free

gluteeniton  

G

gluten free

kananmunaton 

K

egg-free

vegaaninen 

V

vegan

Useimmista annoksista saatavilla myös gluteeniton versio. Tarjoilijamme kertovat mielellään tarkemmin allergeeneista.
Most our dishes are also available gluten-free. Our staff is happy to tell you more about the allergens.

Käytämme vain suomalaisia ja eurooppalaisia lihatuotteita.
We only use Finnish and European meat products.